📍 Где находится: Минск, площадь Свободы, 2, цокольный этаж — Яндекс Карты
Минск · «Гамбринус» · октябрь 2026 года. Дорого, но вкусно. Кухня понравилась заметно больше обслуживания.
Что попробовал
Драники с рыбой
Очень соленые драники, но так хрустят. Этот звук надо записывать и ставить на смс. А какая структура. Каждую соломинку картофеля чувствуешь.
Оценка: 9/10
Утка в соусе
Утка приготовлена правильно. Она нежная. Но я люблю корочку на шкурке — это самый вкусный элемент уточки. Растопленный жирок и хрустящая корочка. Ну и пару баллов украл соус — он прямо скажу мерзкий. Напоминает пиво без газа.
Оценка: 7/10
Портовая закуска
Жена ненавидит рыбу. Прямо совсем. Но хрустящая корюшка — это невероятно. 4 хвоста улетели в неизвестность, остальные спасла случайность — официантка принесла утку и я смог ухватить парочку хвостов.
Картофель фри кстати тоже топовый — максимальный хруст и 7 из 10 соль. Эта порция улетела меньше чем за 3 минуты. Готов поклясться — от хруста с потолка упал маленький кусочек штукатурки.
Оценка: 10/10
Бельгийская вафля
Это завершающее блюдо нашего отпуска в Минске. И это прекрасно. После ужасных Васильков и Бульбашей мы действительно нашли заведение с очень достойной и вкусной кухней. Вафля хрустящая, сладкая с нотками ванили. Вкуснее всех тортов. То послевкусие с которым мы 6 часов летели домой — оно незабываемо.
Оценка: 10/10
Борщ
Ну вот он и борщ. БОРЩ. Такой какой готовил мой отец — с кислинкой. Он варился часами. Накапливая с каждой минутой вкус мяса. А булочка к нему? Хрустящая с маслом внутри. Я бы и отдельно захавал даже и не думая. Это — самый вкусный борщ в Минске.
Оценка: 10/10
Обстановка и обслуживание
Обслуживание оценил на 3/5: общались грубовато, хотя блюда приносили вовремя и предлагали замену. По стоимости — дорого.
Фотографии посещения
iLuckyBoss рекомендует
Несмотря на замечания к обслуживанию и соусу к утке, кухня оставила очень хорошее впечатление. Общая оценка: 5/5.
Это обзор из моего проекта «iLuckyBoss рекомендует» — личный опыт без рекламы. Больше обзоров на сайте new.iluckyboss.ru/.
